忍び手とは、神葬祭において柏手を打つ動作のことを指します。神葬祭とは、神道に則って行われる葬儀のことです。忍び手は神様に祈りを捧げたり、故人を偲んだりします。また、仏教の葬儀においても、喪主や親族などが焼香する前に柏手を打つ習慣があります。柏手を打つ際には、左右の手のひらを合わせて、指先が正面を向くようにします。そして、両手を肩の高さまで上げて、左右に振ります。このとき、柏手が大きくなりすぎないように注意しましょう。また、忍び手は神葬祭やお葬儀だけでなく、神社や仏閣に参拝する際にも行われます。

洒水忌とは、忌明け後の最初の法要のことです。通常は一周忌の49日前、つまり死亡後49日目に行われます。喪主や近親者が菩提寺や墓所で法要を行って僧侶に読経してもらい、遺族や親族が集まって故人を偲びます。法要の後には精進落としとして会食を行うこともあります。洒水忌は、死者の魂が成仏して仏になる記念すべき日であると同時に、喪主や遺族が故人を偲び、遺族同士が親睦を深める大切な機会です。

死に水とは、故人が亡くなる直前に飲む水のことです。古くから、死に水には故人の霊を慰め、死後の世界へと送り出すという言い伝えがあります。死に水を飲ませることで、故人は安心して旅立つことができると信じられてきました。死に水の由来は定かではありませんが、古代エジプトでは、死者をミイラにして埋葬する際に、口元に水を注いでいたという記録があります。また、古代ギリシャでは、死者が冥界へと旅立つ際に、川を渡らなければならないという神話があり、死に水はその川を渡るための水であると考えられていました。日本では、奈良時代にはすでに死に水の習慣があったとされており、平安時代には貴族の間で広く行われるようになりました。江戸時代に入ると、死に水を飲ませることが禁止されるようになりましたが、それでも民間では死に水の習慣は根強く残りました。明治時代以降、死に水の習慣は次第に廃れていきましたが、現在でも一部の地域では行われているところがあります。死に水は、故人との最期の別れを告げる儀式であり、故人の霊を慰めるための大切な風習です。